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万物皆可入中药 年轻人爱上中医养生:中药面包52元一个

堵婉康
导读 快科技8月13日消息,近年来,餐饮行业掀起了一股万物皆可入中药的风潮。中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋等产品迅速走红,更有中药面包售价5...

快科技8月13日消息,近年来,餐饮行业掀起了一股“万物皆可入中药”的风潮。

中药茶饮、中药咖啡、中药冰淇淋等产品迅速走红,更有中药面包售价52元一个。

随着将中药成分巧妙地融入当代年轻人偏爱的食品与饮品中,这些产品不仅获得了一层表面的养生属性,而且显著地促进了其销量的增长。

这股“中药+餐饮”的热潮也间接展示了年轻一代对于中医养生理念的浓厚兴趣。

《Z世代营养消费趋势报告》显示,年轻人正成为养生消费的主力军,18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。

企查查数据显示,近十年我国中医养生相关企业注册量逐年增加,2023年全年我国注册36.9万家相关企业,是2019年的13倍。

企业存量方面,我国现存103.3万家中医养生相关企业,区域分布上,山东最多,现存13.85万家,广东现存10.86万家,断层前二。

城市分布上,广州、重庆、北京分别现存3.11万家、2.77万家、2.43万家中医养生相关企业,排名前三。