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中国餐饮新秀打败西方巨头:国人抛弃星巴克、肯德基、麦当劳等

石珊枝
导读 6月11日消息,据外媒报道称,中国餐饮新秀们正在用自己的手段,打败西方连锁巨头,所以你多久没吃肯德基和麦当劳了。报道称,西方连锁快餐...

6月11日消息,据外媒报道称,中国餐饮新秀们正在用自己的手段,打败西方连锁巨头,所以你多久没吃肯德基和麦当劳了。

报道称,西方连锁快餐店过去在中国的休闲餐饮市场占据主导地位。肯德基炸鸡店落户一个中国城市曾被视为发展里程碑,不过现在都变了。

对外国连锁店失去了兴趣的中国消费者却转而追捧国内餐饮连锁店。在汉堡中加入北京烤鸭或麻婆豆腐等本地美食而非牛肉的塔斯汀在过去6个月里新开了约1600家门店,使其门店总数超过7000家。

另一个汉堡连锁店华莱士现有2万多家门店。

成立两年的咖啡连锁店库迪咖啡计划在2025年年底前将门店数量从去年10月的6000家增加到2万家。

较老牌的瑞幸咖啡2023年新开了8000家门店。蜜雪冰城则在3.6万家门店销售珍珠奶茶。

此外,调查还发现,相比大城市的居民,国内小城市居民倾向于在餐饮、化妆品和运动装上花更多的钱。